炒菜的時候老是粘鍋怎么辦炒菜時老粘鍋的解決方法先把鍋燒熱了再放涼油,等油熱了后滑勻鍋,再關(guān)火,放一會等溫度降低一點再起火炒菜就不會粘了。還有就是盡量先做味道淡的菜,如青菜等,不用勾芡,沒有肉的。炒完了就用清水涮一下鍋就可以,不要放洗滌劑?;蛘咭钦ㄊ裁礀|西的話,可以先炸,如花生米,雞蛋啊什么的,能潤滑鍋,又不會粘鍋,尤其是炒雞蛋,可以多放一點油,。2,鐵鍋炒菜總糊鍋怎么整炒菜的鍋不要下面條和煮水!時間久了炒菜的鍋就會有油以后炒菜就不會糊了!熱鍋涼油即可不糊,至于生銹的問題刷鍋如果是用刷子刷的,可以用干...
更新時間:2023-06-26標(biāo)簽: 炒鍋老是怎么修復(fù)炒鍋老是粘鍋糊怎么修復(fù) 全文閱讀