炒菜的時(shí)候老是粘鍋怎么辦炒菜時(shí)老粘鍋的解決方法先把鍋燒熱了再放涼油,等油熱了后滑勻鍋,再關(guān)火,放一會(huì)等溫度降低一點(diǎn)再起火炒菜就不會(huì)粘了。還有就是盡量先做味道淡的菜,如青菜等,不用勾芡,沒有肉的。炒完了就用清水涮一下鍋就可以,不要放洗滌劑?;蛘咭钦ㄊ裁礀|西的話,可以先炸,如花生米,雞蛋啊什么的,能潤(rùn)滑鍋,又不會(huì)粘鍋,尤其是炒雞蛋,可以多放一點(diǎn)油,。2,鐵鍋炒菜總糊鍋怎么整炒菜的鍋不要下面條和煮水!時(shí)間久了炒菜的鍋就會(huì)有油以后炒菜就不會(huì)糊了!熱鍋涼油即可不糊,至于生銹的問題刷鍋如果是用刷子刷的,可以用干...
更新時(shí)間:2023-06-26標(biāo)簽: 炒鍋老是怎么修復(fù)炒鍋老是粘鍋糊怎么修復(fù) 全文閱讀