干菜大全100種，各種咸菜的做法
各種咸菜的做法說一種最簡單的，先洗，再曬，曬的兩層干，然后合上鹽巴，放進一個有蓋子容器里，蓋上悶一段時間，吃的時候先拿出來晾一會兒你說的是腌制的可以吃很久的咸菜呢還是朝鮮拌菜啊？材料腌菜材料：芥菜-1750g食鹽鹽-175g邱媽咪建議把鹽控制在蔬菜重量的百分之十，所以買菜時不要錢給了就把菜拿過手，記得要看清楚芥菜的重量，關(guān)系重大??！除非你準備到家了自己再秤過一遍。姜黃鹽水料：過濾水-1000ml/cc姜黃粉-5g（大約半大匙，一來染色用，二來怯風）糯米粉或粘米粉-10g（1大匙，用來發(fā)酵讓咸菜快速變酸...
更新時間：2023-06-22標簽： 干菜大全各種咸菜干菜大全100種 全文閱讀