炒大鍋菜翻鍋技術(shù)技巧,與小鍋不太一樣,左手稍微來回抽動(dòng)猛地使勁右手配合,左拉右推,就可以連環(huán)翻炒。2,大鍋菜怎么炒好吃買菜回來,開始上片片了哦!第一:材料:蔥、姜、蒜各少許,瘦豬肉、白菜(冬瓜也很好吃)、紅薯粉材料少了老豆腐一項(xiàng),一定要北方老豆腐哦!第二:做法:1、將老豆煎好備用2煎好的老豆腐、將大白菜切成大塊,輕炒yixia3、將瘦肉切成片,用生抽、生粉腌一下4、將蔥、姜、蒜切成喜歡的樣子,裝碗備好將紅薯粉洗好備用好,最后一步:將蔥姜蒜爆香,下肉肉炒熟,將煎好的豆腐放進(jìn)鍋內(nèi)翻炒幾下,倒入溫水,放紅薯...
更新時(shí)間:2023-06-14標(biāo)簽: 大鍋怎么大鍋菜技術(shù)大鍋怎么翻炒 全文閱讀