如何讓炒菜鍋不粘鍋，炒菜不粘鍋小竅門怎么做
炒菜不粘鍋小竅門怎么做炒菜不粘鍋，可以有以下幾個小竅門1、增加油量。油可以潤鍋底，保菜品。在兩者都油潤的情況下，就不會沾鍋了。2、加入水。在烹飪過程時不時的添加少量水分。同樣做到潤鍋底的效果。3、使用鐵鍋、不粘鍋。希望我的回答對你有所幫助。謝謝！炒菜不粘鍋小竅門的做法沒有步驟圖，大家看字吧～鍋里放油，多少隨意，當(dāng)然太少了也不好，畢竟炒出來不好吃。油燒熱，抬起鍋讓油在鍋里轉(zhuǎn)幾圈，這樣的目的是讓鍋內(nèi)壁吃透油，重點在于油一定要熱。關(guān)火，晾一分鐘左右，讓鍋冷卻下來，這期間可以切個蒜切個姜或者給土豆絲瀝干水什么...
更新時間：2023-06-12標(biāo)簽： 如何炒菜不粘鍋小竅門如何讓炒菜鍋不粘鍋 全文閱讀