家常麻辣香鍋怎么做好吃，麻辣香鍋怎么做
麻辣香鍋怎么做1.除土豆、卷心菜和茶樹菇之外的素菜，洗凈后按易熟的順序先后放入沸鹽水中焯燙斷生(餐館素菜也大多過油，焯水只是為了減油2.除鹵牛肉和蝦之外所有的葷料，洗凈后入冷水鍋中煮到水開斷生，有浮沫要及時打掉，魷魚須可提前撈出；3.鍋中加小半鍋花生油，土豆用中火炸至表面金黃后撈出瀝油;基圍蝦洗凈開背去蝦線，在油中炸至金黃撈出瀝油;其他焯過的葷料也下油鍋再炸一道，至金黃后撈出瀝油；4.鍋中倒入較多的油，煸香辣椒、花椒和其他綜合香鹵料，出味后取出香料，鍋底留香料料；5.下入蔥、姜、蒜和洋蔥在香料油中炒香...
更新時間：2023-06-12標簽： 家常麻辣麻辣香鍋怎么家常麻辣香鍋怎么做好吃 全文閱讀