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不粘鍋第一次使用需要開鍋嗎，請問不粘鍋需要開鍋嗎

來源：整理時間：2023-06-27 01:54:15 編輯：智能門戶手機(jī)版

1，請問不粘鍋需要開鍋嗎

生鐵鍋開鍋就喺為咗只鍋第日整嘢唔粘底，話明系不粘鍋，你話使唔使？

唔使啦, 而且系不粘, 所以你煎蛋都唔使放油的

不用，請低溫烹調(diào)，請使用木質(zhì)或者塑料鏟，延遲產(chǎn)品壽命

請問不粘鍋需要開鍋嗎

2，不粘鍋第一次使用要注意什么

1、首次使用前將鍋上所有標(biāo)貼除去，以海綿用含有清潔劑的溫水清洗抹干；用火烘干水分，倒入適量的食油，再用布抹干油份，或者洗凈鍋后把油放進(jìn)鍋里均勻涂抹加熱15分鐘，待鍋(勿洗鍋)自然冷卻后使用，最好是放置一個晚上第二天再使用。這樣便可得最佳的煮食效果，并有利于保養(yǎng)。2、烹飪時以中、細(xì)火為宜，嚴(yán)禁鍋體干燒。煮食時，先用中火燒熱鍋底，然后放入食物，專家已經(jīng)證明這樣烹調(diào)能保持食物的原汁、原味，營養(yǎng)不走失；猛火烹調(diào)不再為現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)所接受，食物因受高溫易形成炭化物，對人體有害，同時損害鍋體。3、在炒菜時，為保護(hù)炊具不粘表面，每次做完一個菜肴后用干凈抹布擦一下即可恢復(fù)潔凈表面，在做完菜后等鍋?zhàn)匀焕鋮s后再進(jìn)行清洗，切忌冷水沖洗熱鍋，否則會降低不粘鍋的使用壽命。4、為了延長不粘鍋的使用壽命，切忌鍋體干燒，最好使用尼龍鏟、木鏟和棱角圓滑的金屬鏟。5、遇頑固圬漬不可用鋼絲球清洗。

當(dāng)時買的RossoSfera意悠芙不粘鍋首次是這樣使用的：1. 首次將手柄，蓋鈕處擰緊2. 第一次使用前，在鍋內(nèi)加八分滿清水，煮沸3-5分鐘，達(dá)到徹底清洗的作用3. 倒掉熱水后，使用軟布擦干，要在內(nèi)壁不粘層抹上一層使用油作為保養(yǎng)，放置12小時以上，再清洗即可使用建議晚間保養(yǎng)，次日使用這樣不粘鍋涂層更持久啦~

不粘鍋第一次使用要注意什么

3，怎樣使用不粘鍋

1、第一次使用的不粘鍋，撕去鍋身的所有標(biāo)簽。如果有頑固的標(biāo)簽不好除去，可以滴幾滴風(fēng)油精在上面，風(fēng)油精把標(biāo)簽浸濕后就比較好處理干凈了（鍋身沒有標(biāo)簽可跳過這一步）。2、新鍋使用前，用濕抹布擦干凈之后清洗一遍再使用。3、使用時，應(yīng)用木制、尼龍、硅膠鍋鏟使用。不能使用金屬器具鍋鏟（因?yàn)槟菢訒p害不粘鍋表面）。4、不粘鍋的傳熱比其他鍋較為均勻一些，只需調(diào)制中至小火，采用大火時，鍋內(nèi)必須有足量的食物或水。5、使用后待溫度稍降，再用清水洗滌。不要立即用清水清洗。

我連續(xù)換了五六個不粘鍋，有大超市買的品牌兩三百的，，也有網(wǎng)上買的幾十塊的，發(fā)現(xiàn)根本就是個騙局！我用不沾鍋非常小心，從來就是用的木鏟、下菜先放油、從不干燒，管的最長半年，短的不到兩個月就廢了！里面涂層都掉了！強(qiáng)烈建議買好鐵鍋，新鐵鍋先用豬皮開鍋！不懂得百度！保養(yǎng)的好，比那些坑爹的垃圾不粘鍋強(qiáng)多了！純手打！個人親身經(jīng)歷！

不粘鍋內(nèi)涂有一種以聚四氟乙烯及其他氟聚合物為主要成分的不粘涂料，涂敷在基體上經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成，該涂層具有良好的不粘性能1、首次使用前，把標(biāo)貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油保養(yǎng)，再次清洗。2、用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。3、使用時只須用中至小火，便可。采用大火時，鍋內(nèi)必須有食物或水。4、使用后不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦，這樣很容易破壞鍋體的涂層

一、在使用和保養(yǎng)不粘鍋時應(yīng)注意以下幾個方面： 1、首次使用前，要把標(biāo)貼撕去，用清水沖洗并抹干，涂上一層薄薄的食用油（牛油及豬油除外）作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用。 2、烹調(diào)時應(yīng)用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。 3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時，鍋內(nèi)必須有食物或水。 4、使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。二、怎樣才能避免污跡留在鍋內(nèi)，如果污跡已形成，應(yīng)如何處理？污跡的形成有兩個原因： 1、長期使用大火。這些污跡不能除去，但并不會影響不粘鍋的不粘效果。 2、殘余食物和油脂積聚。這些通常不是真正的污跡，可以用熱水加上洗滌劑，以海綿進(jìn)行徹底清洗。三、用不粘鍋具烹調(diào)時，為什么最好選用中或小火？因?yàn)橹谢鹨涯苓_(dá)到最佳的烹調(diào)效果。一般來說，猛火并不會加快烹調(diào)速度，只會浪費(fèi)能源。如果采用大火，務(wù)必要有食物在鍋里，切勿用大火干烘不粘鍋具。四、不粘鍋的不粘層會不會脫落，怎樣才能避免脫落？除了長期使用不當(dāng)，如經(jīng)常以尖硬器具撞刮或猛火干烘也會引起涂層脫落。合格不粘鍋的不粘層通常不會脫落。五、不粘鍋是否適合烹調(diào)所有食物？合格不粘鍋的不粘層是極為穩(wěn)定的物質(zhì)，防酸、防堿，不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以可以放心烹調(diào)各類食物。六、為何有些鍋具的外面也涂上不粘涂料？在外面也涂上不粘涂料，清洗鍋具的外面和里面就一樣方便快捷。煮食物時，就是有食物汁濺到外面，也不會給清洗帶來麻煩。七、不粘鍋上的不粘表面被劃傷，會影響不粘效果嗎？輕微的劃傷只會影響表面的美觀，不會嚴(yán)重?fù)p壞不粘性能或影響繼續(xù)烹飪食物。為防止進(jìn)一步劃傷不粘鍋，只需在烹調(diào)的過程中避免使用鋒利的器具即可。八、在烹飪時不粘表面脫落并混入食物對人體有害嗎？合格不粘鍋的不粘表面是絕對安全無毒的，即使不小心食入，也不會被人體吸收，原物將被排出體外，因此極為安全。一般來說，只要使用得當(dāng)，不粘涂層不會輕易脫落。九、為什么不粘鍋具有不粘的性能？不粘鍋內(nèi)涂有一種以聚四氟乙烯及其他氟聚合物為主要成分的不粘涂料，涂敷在基體上經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成。該涂層具有良好的不粘性能。

怎樣使用不粘鍋