China燒烤Da數(shù)據(jù)報告由大眾點評研究院發(fā)布，該報告基于用戶數(shù)據(jù)和商戶數(shù)據(jù)描繪了中國。報告顯示，2013燒烤-2/迎來大爆發(fā)，燒烤商家數(shù)量逐年增加，食客關(guān)注度倍增，燒烤-2/日漸火爆。我覺得作為食物，沒有誰贏誰輸。都是中餐，都很棒。在很多人的期待下，《一串人生2》也開播了，隨著燒烤再次重新回到人們的視線，成為這個夏天宵夜界當之無愧的主角。

至于燒烤zui到底哪里迷人，食客們也是眾說紛紜。全國燒烤江湖，高手如云，各有特色。誰能脫穎而出？在中國燒烤的版圖上，四川燒烤似乎屬于婉約派，并不去爭取，只是任其發(fā)展。但不可能用一句話準確概括四川燒烤的特點。畢竟四川各個地區(qū)的專家數(shù)不勝數(shù)，自成一派的燒烤更是數(shù)不勝數(shù)。在成都玩，在樂山吃，是四川人的共識！

National 燒烤排名第一的省份是吉林。其實東北三省的愛燒烤遠遠超過其他省份，也只有他們?nèi)齻€。大排檔成了拜把子，其中大哥劉“吉林”，二哥關(guān)“黑龍江”，三哥張“遼寧”，史稱燒烤三巨頭。第二名，黑龍江在東北，幾瓶啤酒，一頓飯燒烤可以說是最受歡迎的風景了。很多東北人都渴望一日三餐燒烤，只恨燒烤店白天不營業(yè)。黑龍江，燒烤三巨頭之二。第三名，遼寧東北有句話“輕工業(yè)叫小麥，重工業(yè)燒烤”。

第四名，內(nèi)蒙古大草原的男人，燒烤可以說是最常見的一種食物。而且不像我們南方喜歡的烤魚，北方很多都是牛羊肉燒烤更別說內(nèi)蒙了。第五名，河南人一開始人口基數(shù)大，吃飯有先天優(yōu)勢燒烤。再加上河南淳樸的鄉(xiāng)土風情，很真實，晚上吃個飯很正常燒烤。

很高興回答這個問題！之前做過一段時間店燒烤的工作。說實話，我太累了，做不下去了，就倒閉了。我來說說燒烤 store的一些經(jīng)營技巧吧！首先你要看它的前景。燒烤是風靡全國的經(jīng)典小吃，主要有:烤翅、烤魚、羊肉串、烤果蔬等。，讓人百吃不厭，回味無窮。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們的餐飲消費觀念也逐漸發(fā)生了變化。消費者在不斷提高對消費品質(zhì)要求的同時，更加注重產(chǎn)品特性。因此，以燒烤為趨勢的餐飲新時尚將越來越受到消費者的關(guān)注，所以投資燒烤store市場prospect。

雖然消費力小，但是人群基數(shù)大，只要選擇了人流量集中的地方，就沒有生意。第三，特點應該是:燒烤店鋪的投資不依賴經(jīng)驗豐富的廚師，初入行的投資者通過簡單的培訓就能輕松掌握燒烤的技術(shù)，輕松操作。最后，因為燒烤 store特色明顯，主題明確，不同于一般的餐飲行業(yè)，開業(yè)前不需要大量宣傳就能產(chǎn)生消費。