中國燒烤 Da 數(shù)據(jù)報告由大眾點評研究院發(fā)布，該報告基于用戶數(shù)據(jù)和商戶數(shù)據(jù)對中國燒烤進行了描述。報告顯示，2013燒烤-2/迎來大爆發(fā)，燒烤商家數(shù)量逐年增加，食客關注度倍增，燒烤-2/日漸火爆，網(wǎng)友戲稱淄博燒烤將成為繼新疆燒烤和東北燒烤之后的新流派。
很高興回答你的問題。這家烤肉店沒有最低消費。一般燒烤烤肉串房間對人數(shù)的要求比較軟。沒有固定的限制。豆瓣評分9.0美食燒烤特別紀錄片《一串人生》曾說:“也許你記不起曾經吃過什么燒烤地攤；也許你的城市也在發(fā)生巨大的變化。但多年以后，你還記得那個熟悉的味道，記得那個陪你吃飯的人燒烤”燒烤，每晚用濃濃的煙火氣挑逗著人們的味蕾。
在中國29萬燒烤“大軍”中，有這樣一家店燒烤，始終堅持“手工裁剪，現(xiàn)穿現(xiàn)烤”，通過29年的努力，以罕見的工藝和創(chuàng)新的態(tài)度，成功打造了全國知名品牌燒烤?！懊迦獯睆?014年開始與雅佐合作，逐步開始探索餐飲數(shù)字化，深化會員體系建設。成功積累100萬 優(yōu)質會員，年儲值過億。
山東城正在成為今年“五一”游的頂流。截至4月10日，青島、威海、濟南、煙臺已強勢登上“五一”全國住宿預訂TOP20，被燒烤火起來的淄博更是來勢兇猛，住宿預訂量較2019年增長800%。網(wǎng)友戲稱淄博燒烤將成為繼新疆燒烤和東北燒烤之后的新流派。如此巨大的聲量，讓渴望美食出圈的浙江羨慕不已。當?shù)匦麄鞑可踔涟l(fā)文分析，短時間內品牌影響力反超。淄博燒烤有東西要學。
山東財經大學區(qū)域經濟研究院院長、教授董燕玲對程大爺進行了分析，發(fā)現(xiàn)燒烤不僅本身具有產業(yè)價值和旅游價值，而且對區(qū)域品牌和城市知名度也有很大的促進作用。燒烤的另一邊，這個有著百年工業(yè)歷史的老工業(yè)基地，長期被“忽視”，至今仍面臨著全省經濟排名落后、人口負增長的窘境，原因是工業(yè)的“偏重和偏向”。淄博能否趁熱打鐵，借此火突破瓶頸？連當?shù)厝硕己茈y想到，旅游資源少的淄博能成為“網(wǎng)絡名人城”。
