烤味有黑豆雞、叉燒、燒臘、乳豬、燒鵝、扎蹄等。其中肥瘦相間的叉燒很受歡迎，肉質(zhì)松軟多汁，燒鵝也是港式燒臘的經(jīng)典，肥美可口，入口香甜。一碗米飯，單煮或者雙煮的味道都很好吃。2.避風(fēng)塘炒蟹避風(fēng)塘炒蟹是一道常見又美味的菜。具有大蒜特有的風(fēng)味，香甜，酥而不澀，蒜味與麻辣發(fā)酵豆香完美結(jié)合。和螃蟹一起煮，滿滿的香蒜裹著鮮美的蟹肉，兩者相得益彰。

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香港春季電子展由香港 TDC主辦。2011-10月/春季電子展共有來自31個(gè)國家和地區(qū)的超過2459家參展商，吸引了來自153個(gè)國家和地區(qū)的58000名專業(yè)觀眾前來參觀和采購。展覽的重點(diǎn)是“品牌畫廊”，匯集了500多個(gè)著名品牌，規(guī)模比2010年增加了一倍多。克比、德賽、華陽、飛利浦、長虹等國際品牌都展示了最新的電子產(chǎn)品。

展覽中心1988年開業(yè)；隨著1997年二期的建成，展覽中心成為亞洲僅次于日本的最大會(huì)議展覽場所。展覽中心占地24.8萬平方米(267萬平方英尺)，設(shè)有五個(gè)展廳、兩個(gè)富麗堂皇的會(huì)議廳、兩個(gè)世界 class報(bào)告廳、52個(gè)面積不等的會(huì)議室、兩個(gè)聚會(huì)會(huì)議廳、七個(gè)海景餐廳及一系列配套設(shè)施。CEC/中文/mediacentre/media_detail？

總面積6100平方米的會(huì)議廳2個(gè)，座位6100個(gè)2世界級(jí)會(huì)議廳2個(gè)，面積800平方米的報(bào)告廳2個(gè)，座位1000個(gè)，面積6900平方米的會(huì)議室52個(gè)。商場、銀行、商業(yè)中心等相關(guān)設(shè)施1800間，五星級(jí)酒店兩家(中國香港君悅酒店和萬麗海景酒店)，客房1500間，寫字樓一座，服務(wù)式住宅和展覽用停車位1300個(gè)，總面積63。

香港會(huì)議展覽中心曾是多次世界性會(huì)議的主要會(huì)場，除了1997年7月1日回國的儀式香港外，其他包括1997年。2005 世界 WTO部長級(jí)會(huì)議也以香港會(huì)議展覽中心為主會(huì)場。展會(huì)中心專業(yè)且經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員和工作人員，秉承一貫的宗旨，全力以赴把每一次活動(dòng)做得盡善盡美。

香港展覽中心位于香港維多利亞港附近。a .灣仔香港Conference and Exhibition中心，簡稱展覽中心，位于灣仔海旁，是亞洲貿(mào)易活動(dòng)和國際會(huì)議的重要場地，是最大的展覽廳之一，香港會(huì)展中心(縮寫為香港會(huì)展中心；中文:香港會(huì)議展覽中心(HKCEC)位于香港灣仔香港Conference and Exhibition中心，是香港 District最新海濱建筑的代表之一。