為什么啤酒行業(yè)自動(dòng)化程度高啤酒生產(chǎn)過程以及操作相對(duì)于白酒,紅酒的生產(chǎn)要簡(jiǎn)單。這也解釋了為什么白酒,紅酒比啤酒貴這一現(xiàn)象。啤酒制作過程簡(jiǎn)單唄再看看別人怎么說的。保持品質(zhì)一致,由于工序繁多,人也用不起。你好,我是做啤酒相關(guān)工作的。白酒生產(chǎn)也有了解。我給你簡(jiǎn)單的介紹下區(qū)別。第一,發(fā)酵的時(shí)候啤酒是液體發(fā)酵的,管道什么的自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn)很方便,白酒是固體發(fā)酵,還需要蒸煮等工序。第二,啤酒發(fā)酵過程相對(duì)來講要簡(jiǎn)單點(diǎn),技術(shù)比較成熟。2,發(fā)酵工程分為哪四大過程1.自然發(fā)酵階段,在這一階段人們對(duì)微生物的性質(zhì)尚未認(rèn)知,只是利用自...
更新時(shí)間:2023-04-26標(biāo)簽: 發(fā)酵過程過程自動(dòng)化自動(dòng)發(fā)酵過程自動(dòng)化 全文閱讀