家用鐵鍋好還是不銹鋼的好，不銹鋼鍋好還是鐵鍋好
不銹鋼鍋好還是鐵鍋好鐵鍋好,鐵鍋炒菜不容易粘鍋，各有各的好處不銹鋼吧，沒(méi)用過(guò)，不容易生銹，都行鐵鍋好2，家用炒菜用鐵鍋好還是不銹鋼鍋好1樓的朋友說(shuō)得大部分是對(duì)的。一般說(shuō)來(lái)炒菜推薦鐵鍋。然而，不銹鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是最主要的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實(shí)際上是純奧氏體不銹鋼鍋。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構(gòu)成的一種特殊的鋼材內(nèi)部晶體結(jié)構(gòu)，特點(diǎn)是不帶有鐵磁性——也就是不會(huì)被磁鐵吸引。而不是不含有鐵。實(shí)際上，不帶鐵磁性的不銹鋼其抗腐蝕性能和機(jī)械性能反而更好，價(jià)格反而更貴（阿三搞的J4...
更新時(shí)間：2023-06-02標(biāo)簽： 家用鐵鍋還是不銹鋼家用鐵鍋好還是不銹鋼的好 全文閱讀