新炒菜鍋第一次開鍋，新鐵鍋第一次炒菜起火
新鐵鍋第一次炒菜起火油遇到高溫了豬油開鍋方法做法：1、準(zhǔn)備好一塊生肥豬肉。2、將新鐵鍋鍋身所有標(biāo)貼去除，用流動(dòng)熱水洗凈鍋身;擦干水(特別是鍋底)，將鍋置于灶上，中小火烘干。3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，把其當(dāng)做肥皂一般使用，以內(nèi)圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個(gè)鍋面。4、隨著不停的擦拭，鍋內(nèi)溢出的融化黑豬油越來(lái)越多，肥皂也會(huì)變黑變小。5、整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦干凈，熱水凈鍋揩干，置鍋灶火重復(fù)步驟二、三、四。6、生肥豬肉表面焦硬后，可用刀將其表層...
更新時(shí)間：2023-06-01標(biāo)簽： 炒菜第一第一次一次新炒菜鍋第一次開鍋 全文閱讀