新手學炒菜基本功零基礎，炒菜入門問題如何學會
炒菜入門問題如何學會要有練習的機會，多做，手熟了就行了，家常菜的難度不大，都是熟能生巧。可以從簡單的做起，比如只炒單一的一種青菜，或者做簡單的湯，這些能掌握看火候，放調味料的多少等等基礎。先學廚藝，多做實驗。多觀察別人做菜買本烹調書看看用心學做2，自己在家學習做飯炒菜如何入門呢從炒青菜開始，手機下個菜譜，偶爾學學咋做先鼓勵一下，想做飯是好事。蒸米飯的時候，將米洗一至二遍，一般不要用手搓。水和米的比例5：5。炒菜的話，需要拿捏的是火候和作料的用量，比如很多書上寫的是多少克，但現實中，真的會去量嗎？不可能...
更新時間：2023-06-04標簽： 新手炒菜基本基本功新手學炒菜基本功零基礎 全文閱讀