怎么炒炒粉不粘鍋油要放的多、火候不要太大翻炒的速度要快用不粘鍋2,炒粉怎么炒出鍋氣求解釋火候大了追問:拿油洗啊,~~~-...-+回答:你是廚師嗎?追問:你是???~~就是不會才問回答:就是把鍋空燒很熱,用油洗一遍,注意,這個油還是能用的,倒回容器,繼續(xù)大火,重新加點油,下入炒粉的配料干煸到8成熟,再炒粉,調味,出鍋。(一直要用大火,不停的翻炒)追問:不粘鍋??回答:不會粘鍋,只要你按照程序。追問:那粉,先上點老抽不好?回答:也可以,那樣容易上色,看來你實踐不少了,廚房最好吃的菜就是炒牛河了。追問:你是...
更新時間:2023-06-02標簽: 炒粉技巧圖解怎么炒粉翻鍋技巧圖解 全文閱讀