炒青菜的做法加油,油熱后家蒜瓣(花椒,八角根據(jù)自己喜好加,不加也可以的)下青菜,放鹽,加幾滴香油即可原料:青菜400克。輔料:鹽4克,味精少許。做法:1、將青菜擇洗凈后瀝干水分,切成段。2、再用熱水瓶的開水燙一下瀝干;3鍋置火上,放油燒至五成熱,隨即放入青菜,加鹽煸炒片刻,放味精,翻炒均勻即可。4、如果你喜歡吃辣椒,可以用油炸干辣椒,作為青菜的點綴,這樣,色、香、味俱全開大火燒熱鍋倒適量油,再下蒜瓣(拍破)爆香,倒入瀝好水的青菜,翻炒數(shù)下至快熟,再加入鹽、白糖少許(可增鮮味)、味精(不入也行),調(diào)小火...
更新時間:2023-04-29標簽: 炒青菜青菜大全全家炒青菜大全家常菜菜譜 全文閱讀