鐵鍋怎么處理才不粘鍋，鐵鍋如何保養(yǎng)才不粘鍋
鐵鍋如何保養(yǎng)才不粘鍋在買(mǎi)回新鍋的時(shí)候先不要急著用它炒菜，得先找來(lái)食用油，把鍋放于火上燒一會(huì)，待略熱了后放入食用油繼續(xù)加熱，油熱了后我們可以把鍋慢慢地傾斜，盡量讓油流遍整個(gè)鍋面，此時(shí)還需繼續(xù)加熱，直至油冒熱煙。后面則可以減小火力，再讓熱油遍布整個(gè)鍋內(nèi)，把油慢慢地?zé)t，待油完全均勻、全面地覆蓋鍋內(nèi)且慢慢地蒸發(fā)一些后關(guān)掉火，待其慢慢冷卻，冷卻后再把油倒掉。后面需要用鍋時(shí)再把鍋洗凈即可使用了，如果是備用鍋則不洗去油直接保存即可。經(jīng)過(guò)熱油燒過(guò)后的鍋炒菜不會(huì)怎么粘鍋，而且洗鍋也很易洗，另外還有就是經(jīng)熱油燒過(guò)的鍋還...
更新時(shí)間：2023-04-25標(biāo)簽： 鐵鍋怎么處理不粘鍋鐵鍋怎么處理才不粘鍋 全文閱讀