怎么才能學(xué)會翻鍋炒勺,沒事時拿一把鍋,翻沙子,翻一段時間后,翻黃或玉米粒;煸鍋是需要在灶邊上用灶沿上下拉動煸鍋并撬動煸鍋翻料,有技巧。翻鍋,要兩手配合,一個翻,一個推,自己家的話,就沒那么嚴(yán),找到支點就行,廚師必須先練手勁,然后做些工作餐,也就半年就可以掌握火候了,翻鍋主要目地就是練習(xí)火候的{0}2,怎樣才能快速學(xué)會翻鍋暈.....你拿點沙子放在鍋子里面練習(xí)翻鍋!一個星期里面保證能學(xué)會??!其實最重要的是熟能生巧。拿個炒鍋在里面放沙子,有空就練,一是練手勁,一是練巧勁!祝你早日學(xué)成噢!如果你愿意去做廚師...
更新時間:2023-05-17標(biāo)簽: 怎么學(xué)會翻炒鍋怎么學(xué)會炒鍋 全文閱讀