炒飯如何翻鍋帶圖說明巔鍋講究手腕力度恰當(dāng),,再用鍋鏟配合..我暈,我要告訴你,我還要照照啊!悠點(diǎn)勁,不有用力,先慢慢的朝感覺舒服又好用力的方向轉(zhuǎn)幾下,然后趁菜轉(zhuǎn)動的時(shí)候輕輕的向上用力,就翻過來了,既不會跑出來,也不會濺身上油!怎說了看你的手腕力度其實(shí)不用翻鍋也可以的跟著感覺去炒把推,送,揚(yáng),接拿鏟子翻就好了啊翻鍋有4個(gè)步驟,即推,送,揚(yáng),接!!!{0}2,顛鍋的動作類似于勺子形狀,往前下方,然后再弧形向上。這個(gè)很不好練,我抄了好多年菜了也沒學(xué)過這個(gè)。最近這兩年喜歡用盛飯的勺子炒菜,你可以試試,勺子可以...
更新時(shí)間:2023-05-19標(biāo)簽: 顛鍋分解動作圖解分解動作圖解 全文閱讀