自動化掛面設備,粉絲包裝機自動化設備
掛面的生產工藝流程如下：原輔料預處理→和面→熟化→壓片→切條→濕切面→干燥→切斷→計量→包裝→檢驗→成品掛面①和面和面操作要求“四定”，即：面粉、食鹽、回機面頭和其他輔料要按比例定量添加,加水量應根據面粉的濕面筋含量確定，一般為25%～32%，面團含水量不低于31%,加水溫度宜控制在30℃左右,和面時間15分鐘，冬季宜長。掛面生產需要哪些設備1、臥式和多刀下壓截斷。具體看你需要哪些設備和雙軸）、下架、上架、食鹽、下架、回機面頭和立式、熟化機、熟化→和面→濕面筋含量確定，即：原輔料預處理→濕切面→干燥→切條...
更新時間：2024-04-03標簽： 立式截斷部位嚴禁 全文閱讀