翻炒的動作，油炸食品怎樣才能掛上糖稀
油炸食品怎樣才能掛上糖稀在煎鍋里導(dǎo)入油，加熱放入糖，化開糖油水后導(dǎo)入油炸食品，翻炒一下，快速出鍋。原理和糖醋丸子很類似哦1.先將炸好的食物瀝干。2.把鍋刷干凈后（不要放油）熱鍋。3.將適量白糖倒入鍋中（不要放油），融化至淡金色糖水。4.關(guān)火，將油炸食物迅速倒入鍋中翻炒至糖稀裹得均勻。注：第4步翻炒動作一定要快，否則等糖稀冷卻變硬，食物就裹不上糖稀了。蜂蜜,奶油,等先把原料淖水趁熱抹干水分把糖稀均勻涂抹曬干高溫炸就掛上追了炸好以后，糖用少量的水和油一起鍋里溶解，之后淋油炸食品上面就可以了啦。2，何為炒煮...
更新時間：2023-06-26標(biāo)簽： 動作油炸食品食品怎樣翻炒的動作 全文閱讀