黑糯米醋和陳醋的區(qū)別，米醋與陳醋有何區(qū)別
米醋與陳醋有何區(qū)別米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋(píng)果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀造而成的。米醋具有如此美妙的營(yíng)養(yǎng)，因此，國(guó)外的營(yíng)養(yǎng)專家已經(jīng)把它作為一種新型保健飲料開(kāi)發(fā)了出來(lái)又稱“玫瑰米醋”，盛產(chǎn)于浙江一帶，故又稱“浙醋”。陳醋是指釀成后存放較久的醋。之所以區(qū)別與別的醋一個(gè)重要原因是陳醋的釀造方法釀成后存放較久的醋。濃褐色，液態(tài)清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，貯放時(shí)間長(zhǎng)，不易變質(zhì)等特點(diǎn)。米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋(píng)果、葡萄、柿子等糧食...
更新時(shí)間：2023-06-21標(biāo)簽： 黑糯米米醋陳醋區(qū)別黑糯米醋和陳醋的區(qū)別 全文閱讀