家庭用炒鍋用什么材質(zhì)的好，家用炒鍋什么材質(zhì)好
家用炒鍋什么材質(zhì)好現(xiàn)在最好的材質(zhì)是鎂鋅的國(guó)外的鍋具絕大部分是不銹鋼鍋。鍋體是18/10醫(yī)用不銹鋼（含18%鉻，10%鎳）。這種不銹鋼光亮，安全，穩(wěn)定，抗銹蝕能力很強(qiáng)。只要不做為容器存放電解質(zhì)（鹽，醋什么的），可以用很長(zhǎng)時(shí)間。廚具大牌大都是這種材料。什么雙立人，菲仕樂(lè)等。蘇泊爾有一些高端鍋具是進(jìn)口18/10不銹鋼的。也可以考慮厚鑄鐵鍋，鑄鐵材質(zhì)非常健康，導(dǎo)熱均勻迅速，加之比熱和密度都比較大，降溫緩慢，保溫效果好，所以非常適合燒或者燉。鑄鐵鍋國(guó)外有兩個(gè)很大的法國(guó)牌子，lecreuset和staub，都很貴...
更新時(shí)間：2023-06-27標(biāo)簽： 家庭家庭用炒鍋什么家庭用炒鍋用什么材質(zhì)的好 全文閱讀