帶殼的生核桃怎么炒熟核桃的炒熟方法是:置一鐵鍋,鍋內(nèi)方適量的粗沙或小石子,放入生核桃,同炒,先用大火在改小火,在炒制的過(guò)程中要不斷得用手鏟翻動(dòng),待鍋內(nèi)的蒸汽逐漸變少至消失時(shí),將核桃倒出晾涼即可。需要注意的是,不要購(gòu)買已破殼的桃仁(買帶殼的),因?yàn)楹颂胰时┞对诳諝庵腥菀装l(fā)生氧化,使所含的脂肪酸氧化變質(zhì),這樣會(huì)危害健康。2,自炒帶殼核桃的方法和炒花生,板栗一樣,先在鍋里放沙子半鍋以下,把沙子炒熱,在放核桃進(jìn)去,不停的翻炒就熟了,而且炒出來(lái)很香,因?yàn)楹颂冶緛?lái)就富含油酯絕對(duì)的正宗炒法呀,炒出來(lái)的核桃剝出來(lái)完整...
更新時(shí)間:2023-06-22標(biāo)簽: 核桃怎么生核帶殼核桃怎么炒熟 全文閱讀