不會顛鍋能炒出好吃的菜嗎，如何炒菜不會糊鍋不用多加水
如何炒菜不會糊鍋不用多加水多放油...炒菜之前用姜把鍋擦一遍，油倒入鍋中以后讓燒熱的油均勻的把鍋浸一遍，關掉火等一下再開火炒鍋的質量不好，換一個不粘鍋就行。鍋燒熱，注油，蔥姜蒜爆鍋，快速翻炒。淀粉質的食物最好冷水浸泡后再炒。煎食物不要入鍋即翻。加些醋第一把切好的洋芋絲放在水里多洗幾遍。如果炒的時候火太大你可以隨意調(diào)小就不會糊鍋了。2，怎樣炒菜不沾鍋用普通的鐵鍋炒菜也想達到不沾鍋的效果，在炒菜之前最好當鍋剛有一點熱的時候就把鍋端離火，然后用新鮮的生姜片把鍋里擦一遍，然后再把鍋燒熱放油炒菜，這樣炒菜的時候...
更新時間：2023-06-24標簽： 不會好吃好吃的如何不會顛鍋能炒出好吃的菜嗎 全文閱讀