不會(huì)顛鍋能炒出好吃的菜嗎，如何炒菜不會(huì)糊鍋不用多加水
如何炒菜不會(huì)糊鍋不用多加水多放油...炒菜之前用姜把鍋擦一遍，油倒入鍋中以后讓燒熱的油均勻的把鍋浸一遍，關(guān)掉火等一下再開火炒鍋的質(zhì)量不好，換一個(gè)不粘鍋就行。鍋燒熱，注油，蔥姜蒜爆鍋，快速翻炒。淀粉質(zhì)的食物最好冷水浸泡后再炒。煎食物不要入鍋即翻。加些醋第一把切好的洋芋絲放在水里多洗幾遍。如果炒的時(shí)候火太大你可以隨意調(diào)小就不會(huì)糊鍋了。2，怎樣炒菜不沾鍋用普通的鐵鍋炒菜也想達(dá)到不沾鍋的效果，在炒菜之前最好當(dāng)鍋剛有一點(diǎn)熱的時(shí)候就把鍋端離火，然后用新鮮的生姜片把鍋里擦一遍，然后再把鍋燒熱放油炒菜，這樣炒菜的時(shí)候...
更新時(shí)間：2023-06-24標(biāo)簽： 不會(huì)好吃好吃的如何不會(huì)顛鍋能炒出好吃的菜嗎 全文閱讀