誰可以介紹一下炒貨的種類炒貨食品是中國人傳統(tǒng)的休閑食品,隨著生活水平的提高,炒貨食品越來越受到消費者的歡迎。炒貨食品是以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料,添加或不添加輔料,經(jīng)炒制、烘烤、油炸等工藝制成的食品。按生產(chǎn)工藝的不同,炒貨食品的種類分為有殼烘炒類、無殼烘炒類、裹衣烘炒類和油炸類。按原料的不同,炒貨食品的種類分為果實類和種子類。帶殼烘炒類主要產(chǎn)品有炒黑瓜子、炒白瓜子、炒葵瓜子、炒松子、炒山核桃、糖炒栗子、炒榛子、開心果等;無殼烘炒類主要產(chǎn)品有青豆果子、紅豆果子、炒花生仁、炒核桃仁、炒瓜子仁等;裹衣...
更新時間:2023-06-23標簽: 炒貨種類可以可以介紹炒貨種類 全文閱讀