蛋糕怎么做我的很簡單,自己搗鼓出來的四個(gè)雞蛋,一包牛奶,五勺綿白糖(家里吃飯的勺子),低粉(沒有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配)把蛋黃蛋清分開,放四勺綿白糖和半包牛奶,攪拌均勻,把面粉過篩(最好過篩)到蛋黃液里去攪拌均勻(不要攪得太快)把蛋白放在無水無油的大碗里,加一小撮鹽或幾滴白醋,檸檬汁打發(fā),分三次加入糖,打得像奶油一樣,能不流動(dòng)了就差不多了。把蛋白分三次加入蛋黃中,有電飯鍋盛飯的勺子攪拌(不要畫圈),蛋糊就完成了~~(也可以在里邊加抹茶粉,可可粉,融化好的巧克力也行)把微波爐專用碗里涂一小層油,...
更新時(shí)間:2023-05-15標(biāo)簽: 蛋糕制作教學(xué)怎么蛋糕制作教學(xué) 全文閱讀