大鍋菜怎么炒燒熱鍋、放油、油熱后、炒肉、肉八分熟、放不好熟的菜,(比如蘑菇、蘿卜、白菜等)、再放易熟的菜(比如蒜苗、豆芽等)最后放豆腐、大鍋菜就是有什么放什么,好吃的很。2,大鍋菜怎么炒好吃大鍋菜的鍋到底有多大?你不會(huì)炒菜,還要炒大鍋菜--||佩服你了!如果是爆炒蔬菜(肉絲)的話,首先火要很大,把鍋燒干燒燙,非常燙,你感覺一下,如果鍋在冒煙了,可以放油了,(要炒好吃的菜就要舍得放油,放作料,但是是適量,不是過量),將油燒燙,放入辣椒,花椒,豆瓣,姜,蒜,大蔥,蒜苗,料酒=====(酌情考慮,不同的菜品...
更新時(shí)間:2023-06-21標(biāo)簽: 大鍋菜怎么大鍋炒大鍋菜怎么炒 全文閱讀