炒鍋第一次使用怎么開鍋，鐵炒鍋第一次怎么用
鐵炒鍋第一次怎么用多刷幾遍，然后燒熱鍋，用豬皮擦。目的是讓鍋吃吃油。如果是純鑄鐵鍋，用前要“開鍋”。就是加少量油燒開，加少量青菜，翻炒，去表面的雜質(zhì)和鑄鐵附著物，最好兩遍，注意鍋內(nèi)的油膜不要用洗滌劑洗掉，保留。這樣第一次用也就不會黑了，最好每次用后趁著鍋熱度高的時候，刷鍋，只需幾下，就可干凈，也可有余熱令鍋保持干燥，不生銹。如長時間不用、或已生銹，也可用上面方法再開鍋后再用。2，炒菜鍋第一次怎么用鍋放到火上大火燒到很熱，然后立即放水池，人離開一點(diǎn)打開冷水龍頭用冷水一沖，如此反復(fù)幾次，基本鍋內(nèi)的灰塵就干...
更新時間：2023-06-21標(biāo)簽： 炒鍋第一第一次一次炒鍋第一次使用怎么開鍋 全文閱讀