炒菜鍋什么牌子好看您是什么需要,有鐵鍋,不銹鋼鍋,不粘鍋,牌子一般愛仕達(dá)多點鐵鍋。用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素c的損失。使用鐵鍋烹熟的菜肴,保存維生素c含量明顯高于使用不銹鋼鍋和不粘鍋。鋁鍋炒菜雖也能保留較多的維生素c,但易溶出的鋁元素對健康不利。此外,菜炒熟時放鹽比未熟時放鹽可以保存更多的維生素c,還能減少蔬菜中水分的滲出,保證其口味鮮嫩。經(jīng)常用鐵鍋炒菜,對預(yù)防缺鐵性貧血有益處。什么牌子的好:我認(rèn)為牌子無所謂了你看看價錢大約150以內(nèi)的就行建議買生鐵的超過比較抗用而且對身體健康!我上段時間買了個...
更新時間:2023-06-09標(biāo)簽: 炒菜一體什么牌子電炒菜一體鍋什么牌子最好 全文閱讀