有幾種炒菜可以108種2,食譜大全及做法炒菜家常菜做法有哪些素炒鮮菇材料:鮮菇200克,青尖椒一個,洋蔥適量,蒜兩瓣,生抽一匙。做法:1、鮮菇用水沖洗干凈,瀝盡水。2、尖椒、洋蔥分別切片,蒜切片。3、炒鍋注油,燒至四成熱,倒入鮮菇旺火煸炒,炒約3-5分鐘,煸出水分至鮮菇變軟,放入蒜片爆香,這時香菇里的水分漸漸收干。4、放入尖椒略炒,調(diào)入生抽炒勻,最后放洋蔥片炒勻,關(guān)火。小訣竅:1、因鮮菇的鮮美,所以不必放過多的調(diào)料,生抽和鹽取其一便可2、盡量煸出鮮菇中的水分,新鮮沒有浸過水的鮮菇水分并不會很多。干煸花...
更新時間:2023-06-08標簽: 炒菜大全炒菜大全 全文閱讀