是不是轉(zhuǎn)中火蓋上鍋蓋燜一二分鐘后再加入鹽快速翻炒然后出鍋材料主料:土豆(黃皮)200克,輔料:紅尖椒50克,調(diào)料:植物油40克,白醋10克,鹽2克,白砂糖10克,味精1克做法1.將土豆去皮,洗凈,切成細(xì)絲,放入水中浸泡10分鐘,撈出放入沸中焯一下,撈出瀝水;2.將紅辣椒去蒂和籽,洗凈后切成細(xì)絲;3.將炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油,油熱后先放紅辣椒絲,炒出辣味時(shí)放入土豆絲炒兩下,加白醋帶炒勻,加精鹽,炒至土豆絲斷生,加白糖、味精,炒勻盛入盤內(nèi)即可上桌供食。對(duì)但對(duì)于生手不妨在加鹽之前嘗一下看看是不是斷生了...
更新時(shí)間:2023-06-09標(biāo)簽: 快速兩分鐘分鐘是不是快速翻炒兩分鐘出鍋 全文閱讀