將數(shù)據(jù)可視化，提高管理層的決策能力；可一鍵生成收款報(bào)告，降低財(cái)務(wù)管理成本；自助餐和自助餐完全可以結(jié)算自動(dòng)無(wú)需人工干預(yù)，節(jié)省人工，降低運(yùn)營(yíng)成本,比如餐廳的菜做好之后，從出菜口自動(dòng)出來(lái)，顧客拿著就走了,“智慧”的概念體現(xiàn)在后廚機(jī)器人做飯、自助點(diǎn)餐、自動(dòng)送餐、自助結(jié)算等方面。
目前無(wú)人駕駛的種類很多餐廳，其中有一些是沒(méi)有服務(wù)員的無(wú)人駕駛餐廳。用機(jī)器人代替服務(wù)員，不需要服務(wù)員上菜。另一家完全無(wú)人餐廳，沒(méi)有服務(wù)員和廚師。烹飪和上菜都是由機(jī)器完成的。比如餐廳的菜做好之后，從出菜口自動(dòng)出來(lái)，顧客拿著就走了。能不能做到無(wú)人駕駛，主要看掌握核心技術(shù)，技術(shù)研發(fā)成本也很高。沒(méi)有多少企業(yè)會(huì)投入大量資金進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，技術(shù)和設(shè)備目前也沒(méi)有完全成熟。
北京生態(tài)智餐廳紅太陽(yáng)美食生態(tài)園最好。紅太陽(yáng)美食生態(tài)園主體結(jié)構(gòu)采用荷蘭進(jìn)口高科技智能溫室玻璃材料。其玻璃鋼結(jié)構(gòu)不僅透光效果好，還能保持餐廳中的四季不變。為了達(dá)到餐廳中的最佳生態(tài)效果，北京紅太陽(yáng)美食生態(tài)園是由北京龍浩投資有限公司在北京投資建設(shè)的以自然生態(tài)環(huán)保為主體的大型餐飲企業(yè)。營(yíng)業(yè)面積15000平方米，可容納3000人就餐。是中國(guó)綠色生態(tài)酒店的龍頭企業(yè)。
Wisdom 餐廳是互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等新功能技術(shù)的結(jié)果。智慧餐廳系統(tǒng)的出現(xiàn)和普及刷新了大眾對(duì)食堂的新認(rèn)知，新的現(xiàn)代化食堂從華麗到高大餐廳從設(shè)備到管理系統(tǒng)都被完全采用。與傳統(tǒng)食堂系統(tǒng)相比，智慧餐廳管理系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)明顯:一是降低成本，提高效率:刷臉支付，快速買(mǎi)單，提高支付效率，集中用餐時(shí)段減少排隊(duì)時(shí)間。將數(shù)據(jù)可視化，提高管理層的決策能力；可一鍵生成收款報(bào)告，降低財(cái)務(wù)管理成本；自助餐和自助餐完全可以結(jié)算自動(dòng)無(wú)需人工干預(yù)，節(jié)省人工，降低運(yùn)營(yíng)成本。
4、智慧 餐廳解決方案為什么火了?都有哪些實(shí)用的功能?因?yàn)槭亲罱瑠W會(huì)期間運(yùn)動(dòng)員在奧運(yùn)村吃東西餐廳帶火?！爸腔邸钡母拍铙w現(xiàn)在后廚機(jī)器人做飯、自助點(diǎn)餐、自動(dòng)送餐、自助結(jié)算等方面，，目前在食堂場(chǎng)景中還遠(yuǎn)未普及，所以難免讓很多人好奇。
