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電磁爐,什么叫電磁爐是微波爐嗎

來源:整理 時(shí)間:2025-01-04 23:30:09 編輯:智能門戶 手機(jī)版

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1,什么叫電磁爐是微波爐嗎

電磁爐不是微波爐,叫電磁爐的原因是他用的是電能,把電轉(zhuǎn)化為磁,也稱(電磁)就是說用電來產(chǎn)生的電磁,如果你用的不是鐵,那么它就不會(huì)工作,必須要用鐵的!
電磁爐通過電熱盤加熱,,,微波爐通過空氣加熱,與電烤箱類似

什么叫電磁爐是微波爐嗎

2,什么是電磁爐

電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí),加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng),交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。
用電的有磁性的爐子唄~這都不懂···············

什么是電磁爐

3,電磁爐的工作原理

電磁爐主要是利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的廚房電器,當(dāng)電磁爐在正常工作時(shí),由整流電路將50Hz的交流電壓變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓,電磁爐線圈盤上就會(huì)產(chǎn)生交變磁場(chǎng)在鍋具底部反復(fù)切割變化,使鍋具底部產(chǎn)生環(huán)狀電流(渦流),并利用小電阻大電流的短路熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量直接使鍋底迅速發(fā)熱,然后再加熱器具內(nèi)的東西。這種振蕩生熱的加熱方式,能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié),大大提高制熱效率。

電磁爐的工作原理

4,電磁爐的物理原理

電磁爐 電磁爐 當(dāng)一個(gè)回路線圈通予電流時(shí),其效果相當(dāng)于磁鐵棒。因此線圈面有磁場(chǎng)N-S極的產(chǎn)生,亦即有磁通量穿越。若所使用的電源為交流電,線圈的磁極和穿越回路面的磁通量都會(huì)產(chǎn)生變化。 當(dāng)有一導(dǎo)磁性金屬面放置于回路線圈上方時(shí),此時(shí)金屬面就會(huì)感應(yīng)電流。因?yàn)榻饘倜嫔嫌须娮瑁虼烁袘?yīng)的電流就會(huì)使金屬面產(chǎn)生熱能,而使用此熱能以煮熟食物。 感應(yīng)的電流越大則所產(chǎn)生的熱量就越高,煮熟食物所需的時(shí)間就越短。要使感應(yīng)電流越大,則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大,當(dāng)然磁場(chǎng)強(qiáng)度也就要越強(qiáng)。這樣一來,原先通予交流電的線圈就需要越多匝數(shù)纏繞在一起。 因?yàn)槭褂酶邚?qiáng)度的磁場(chǎng)感應(yīng),所以爐面沒有電流產(chǎn)生,因此在烹煮食物時(shí)爐面不會(huì)產(chǎn)生高溫,是一種相對(duì)安全的烹煮器具。 電磁爐的特性 1、電磁爐系利用低頻(20~25KHZ)線圈之磁場(chǎng),經(jīng)過導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物,能源效率特高。 2、務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。 3、電磁爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。

5,電磁爐對(duì)人有危害嗎

有。  其實(shí),電磁爐的危害主要來源于電磁輻射,盡管電磁爐的輻射頻率只相當(dāng)于手機(jī)信號(hào)頻率的六十分之一,但是輻射功率卻要比手機(jī)信號(hào)大很多。而輻射功率主要取決于電磁爐的電磁波泄漏值,泄漏越大對(duì)使用者的傷害就越大!長(zhǎng)期或長(zhǎng)時(shí)間使用就會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生較大的負(fù)面影響。  電磁輻射對(duì)人體有五大影響:  1、電磁輻射是心血管疾病、糖尿病、癌突變的主要誘因之一;  2、電磁輻射會(huì)對(duì)人體生殖系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)造成直接傷害;  3、電磁輻射是造成孕婦流產(chǎn)、不育、畸胎等病變的誘發(fā)因素之一;  4、過量的電磁輻射直接影響兒童身體組織、骨骼發(fā)育,導(dǎo)致視力、肝臟造血功能下降,嚴(yán)重者可導(dǎo)致視網(wǎng)膜脫落;  5、電磁輻射可使男性性功能下降、女性內(nèi)分泌紊亂?! 】茖W(xué)防范電磁爐危害的方法:  1、防止電磁爐危害首先要從選購(gòu)入手,購(gòu)買電磁爐時(shí)一定要選擇正規(guī)品牌正規(guī)廠商的電磁爐和鍋具;  2、購(gòu)買電磁爐時(shí),要向銷售商索要電磁感應(yīng)強(qiáng)度測(cè)試報(bào)告,對(duì)比選擇低場(chǎng)強(qiáng)的電磁爐;  3、使用電磁爐得過程中要盡量注意避免和電磁爐太過接近;  4、條件允許的話,購(gòu)買一件不銹鋼纖維制作的防電磁圍裙和防電磁手套,做好細(xì)節(jié)工作;  5、做好電磁爐的保養(yǎng)工作,及時(shí)清除油污臟物,最大程度避免電磁波泄漏。
輻射對(duì)人體的傷害還存在爭(zhēng)議,你只要離電磁爐一米遠(yuǎn)以上,是比較安全的。一般gsm手機(jī)輻射為2000毫高斯左右,家庭常用的風(fēng)扇為400瓦高斯,而電磁爐的電磁輻射只有40毫高斯,如此低的輻射不會(huì)對(duì)人體帶來危害,是安全的,不用改良金屬隔板遮蔽。 由于電磁灶應(yīng)用了“渦流效應(yīng)”的原理,在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生頻率高達(dá)30khvz的電磁波,對(duì)近距離的電視機(jī)、音響設(shè)備等家電會(huì)產(chǎn)生一定的干擾,而一臺(tái)好的電磁灶在設(shè)計(jì)是就考慮到這個(gè)因素,有良好的電磁屏蔽性,對(duì)家用電器的干擾比較小。不過,不管怎樣,電磁爐的原理決定了電磁干擾不可避免,因此在擺放時(shí)要遠(yuǎn)離電視機(jī)和音響。僅僅影響一些家用電器,對(duì)人體并無害。電磁爐炒菜不會(huì)放射對(duì)人體有害東西的!請(qǐng)放心使用!
答案是肯定的磁輻射作用于人體會(huì)產(chǎn)生一系列生物效應(yīng)。150-1200兆赫的頻段,可透入人體2厘米以上,激發(fā)機(jī)體深部細(xì)胞,使之相互摩擦生熱,干擾機(jī)體自身的生物電流。電磁能量在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱能,引起人體熱平衡的失調(diào)。它能夠造成“微波性白內(nèi)障”破壞睪丸的生精能力,導(dǎo)致不育癥引起心血管功能改變。兒童的神經(jīng)系統(tǒng)嬌嫩,若遭受到強(qiáng)大的電磁輻射后,使大腦發(fā)育遲緩,生物鐘調(diào)節(jié)紊亂。對(duì)孕婦則易造成流產(chǎn)、早產(chǎn),甚至導(dǎo)致胎兒畸形。
電磁輻射都是對(duì)人有害的,但一般電磁爐在防輻射方面有專門設(shè)計(jì),如使用建議買名牌會(huì)好些,就像手機(jī),山寨機(jī)在防電磁輻射方面沒有測(cè)試。
有! 在一定范圍之內(nèi)沒有影響,超過人體能承受的范圍就會(huì)有影響。所以不能頻繁使用。 你用微波爐比電磁爐的輻射還要大 。 據(jù)專家表示,電磁爐的輻射頻率只相當(dāng)于手機(jī)的六十分之一,因此,電磁波并非“隱形殺手”,合理用之,還會(huì)對(duì)人的身體健康產(chǎn)生良好的作用。 電磁爐產(chǎn)生的“磁”絕大部分分布在鍋底,形成閉合磁場(chǎng)。 當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí),電磁爐所產(chǎn)生的閉合磁場(chǎng)強(qiáng)度在電磁爐邊緣的最高強(qiáng)度為160毫高斯,而使用手機(jī)時(shí)所產(chǎn)生的信號(hào)磁場(chǎng)接近1600毫高斯,是電磁爐爐面邊緣磁場(chǎng)的10倍,由此可見,電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)。 當(dāng)鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時(shí),鍋具超出了閉合磁場(chǎng)范圍不會(huì)再生熱,同時(shí)電磁爐自動(dòng)停止工作;閉合磁場(chǎng)范圍之外的水平磁場(chǎng)非常微弱,大約占整個(gè)磁場(chǎng)能量的百分之零點(diǎn)零幾,甚至基本接近于地球的磁場(chǎng)。 當(dāng)鍋具的最小直徑小于8cm時(shí),電磁爐也不能工作。所以,根本不用擔(dān)心電磁爐的“磁”對(duì)人體的影響。 預(yù)防微波爐與電磁爐電磁輻射 1 選購(gòu)質(zhì)量合格的正規(guī)廠家產(chǎn)品,嚴(yán)防誤用假貨、偽劣產(chǎn)品或水貨。 2 注意及時(shí)清除油污臟物,一星期或半個(gè)月擦洗一次即可。 3 開機(jī)后,使用者應(yīng)離開1米以外,不要停留在微波爐附近。 4 使用時(shí)應(yīng)加強(qiáng)個(gè)體防護(hù)。為防止微波爐、電磁爐等對(duì)人體的危害,主婦可以穿屏蔽圍裙。- 《 希望采納 》

6,電磁爐怎么用

電磁爐使用和普通爐具差不多,插上電源聽到“滴”的一聲就可以使用了。先放上鍋具按下開關(guān)鍵后能聽到內(nèi)部風(fēng)扇轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音,此時(shí)再根據(jù)需要按不同的功能鍵如“炒菜”或“煲湯”等,再根據(jù)需要按“+或↑”“-或↓”鍵調(diào)整火力就是功率的大小。還可以選擇定時(shí)加熱(加熱多長(zhǎng)時(shí)間)和預(yù)約加熱(多長(zhǎng)時(shí)間后開始加熱)。不同的是電磁爐上只能使用鐵鍋(用磁鐵能吸上的)而且不能太小,比茶杯大就行。優(yōu)點(diǎn):爐體無明火不發(fā)熱利用電磁場(chǎng)使鍋發(fā)熱安全且效率較高。有多種保護(hù)功能如防干燒,當(dāng)爐面溫度過高時(shí)會(huì)自動(dòng)停機(jī)并發(fā)出報(bào)警。鍋具檢測(cè),當(dāng)鍋具不匹配或無鍋時(shí)不工作并報(bào)警。電壓檢測(cè),當(dāng)輸入電壓過高或過低時(shí)也不工作并報(bào)警。兩小時(shí)無操作自動(dòng)停機(jī)特定功能除外。特定功能如“煲湯”需要一定的時(shí)間來完成,完成后會(huì)自動(dòng)停機(jī)。不知道是不是你想知道的,希望能幫到你。
一、檢測(cè)熱能轉(zhuǎn)換情況。當(dāng)把鐵質(zhì)器皿放在電磁爐上并打開開關(guān),器皿底部應(yīng)很快就會(huì)有熱感。當(dāng)電磁爐在工作時(shí),爐內(nèi)除了有降溫風(fēng)扇的正常聲響外,電磁爐內(nèi)的線圈等部位不得有電流交流聲和震蕩等聲響。 二、檢查自動(dòng)檢測(cè)功能是否工作正常。該功能是電磁爐的自動(dòng)保護(hù)功能,對(duì)電磁爐來說此功能的作用很重要。購(gòu)買時(shí),應(yīng)注意實(shí)測(cè)。方法是:在電磁爐正在工作的狀態(tài)下移走鍋具,或在爐面上放置鐵湯勺等不應(yīng)加熱物,按該電磁爐說明書的檢測(cè)時(shí)間要求來觀察此功能是否能報(bào)警或自動(dòng)切斷電源。 三、爐面外觀應(yīng)平整和無損傷。目前市場(chǎng)上出售的電磁爐的爐面,大多是采用耐熱晶化陶瓷制成的。在購(gòu)買時(shí),要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜,會(huì)影響熱效率的正常產(chǎn)生。 四、看溫度是否有100度溫區(qū)設(shè)計(jì),100度是我們?nèi)粘I钪凶钪庇^的印象。有100度,還要測(cè)試它,看水開后設(shè)定在100度擋位是否還能維持100度或沸騰狀態(tài)。電磁爐溫度設(shè)計(jì)不準(zhǔn)就會(huì)導(dǎo)致燒機(jī)隱患,因?yàn)閮?nèi)部的很多器件都是靠溫度保護(hù)的。
不知道你用的是什么牌的電磁爐?先說電磁爐上的不可用的產(chǎn)品吧!《陶鍋、耐熱玻璃鍋、鍋底為弧型、鍋底直徑不超過12厘米、鋁鍋》都是不能放在電磁爐上的產(chǎn)品!一切〈鐵制、不銹鋼、平底、〉平底超過12厘米的家用櫥具都是可用的!至于怎么操作,每種電磁爐方式都有不一樣!看一下說明書上的〈使用方法〉、按提示操作就可以了
你是家用還是商用電磁爐?家庭用電磁爐常規(guī)都是直接插插座的,通電后亮燈是自檢,么問題后,直接正常開機(jī),所有的電磁爐只要有火鍋這個(gè)功能就可以的炒菜的,頓奶等功能用的很少;提示注意方面:關(guān)機(jī)前調(diào)至小檔位,在關(guān)機(jī);聽到風(fēng)機(jī)散熱停止后,在拔掉電源;如果是商用電磁爐,由于價(jià)值大,注意事項(xiàng)稍多你還是找找專業(yè)商用電磁爐研發(fā)生產(chǎn)廠家。
1.合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快,但耗電量也大。在用電磁爐剛對(duì)鍋具加熱時(shí),應(yīng)先采用大功率擋進(jìn)行加熱,這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開鍋時(shí),如無特殊的要求,應(yīng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小擋,以能使鍋內(nèi)保持開鍋即可,特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時(shí)更應(yīng)如此。因?yàn)榇蠊β蕮醪坏速M(fèi)電能,還會(huì)使湯水在很大的火力下劇烈沸騰,這萬(wàn)一溢出還會(huì)出危險(xiǎn)和使鍋底結(jié)鍋巴。2.選用電熱轉(zhuǎn)換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理,使能導(dǎo)磁的金屬體在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生感應(yīng)電流,產(chǎn)生熱效應(yīng),來加熱和烹飪食物。所以,電磁爐應(yīng)使用導(dǎo)磁性能較好的材料制成的容器,如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋,以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購(gòu)鍋具時(shí),應(yīng)選含鐵量多,鍋蓋密封度高為好(如選用專供電磁爐使用的不銹鋼高壓鍋),同時(shí),所選購(gòu)的鍋具應(yīng)是平底的,其面積不小于12cm×12cm,以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣,電磁爐就能達(dá)到電熱轉(zhuǎn)換效率高,烹調(diào)速度快的效能。 3.加熱食物時(shí)要講究方法對(duì)所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,最好將其分解成小塊或細(xì)條。做米飯等時(shí),最好將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時(shí)更要注意,做得過多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費(fèi)。另外,做湯時(shí)鍋內(nèi)如有短時(shí)間難煮熟的食物,加熱開始時(shí)應(yīng)少放一點(diǎn)水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節(jié)約許多電能和時(shí)間。回答人的補(bǔ)充 2009-08-26 15:57 另外再介紹一個(gè)使用電磁爐的小經(jīng)驗(yàn),上個(gè)月我家的電磁爐壞掉,換了一個(gè)今年新款的”美的”超大功率的電磁爐,但是無論是之前的壞掉的”容聲”電磁爐也好,還是現(xiàn)在使用的”美的”也罷,大家注意觀察都會(huì)發(fā)現(xiàn),在電磁爐使用中,靠近電磁爐左上角的部分受熱最快,我們?cè)谑褂秒姶艩t時(shí)不妨把您的炒鍋或其他燉煮用鍋往電磁爐的左上角移動(dòng)一下,這樣可以使菜品更快受熱,從而達(dá)到節(jié)能省電的效果。而使用電磁爐炒菜的時(shí)候,您不妨使用中檔(140度)來炒菜,這樣既可以在最短時(shí)間內(nèi)使菜燒熟,而且炒出的菜品味道鮮美。電磁爐節(jié)能方法多多,但愿您能發(fā)現(xiàn)更多方便操作,節(jié)能省電的好方法,還是那句話,生活中不缺乏美,只是缺乏發(fā)現(xiàn)的眼睛。用探索的眼睛去發(fā)現(xiàn)生活,您的生活會(huì)越來越精彩!
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