餐飲企業(yè)如何做好挖掘數(shù)據(jù)？餐飲企業(yè)如何通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加強(qiáng)成本管理？你認(rèn)為人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)會(huì)給餐飲行業(yè)帶來(lái)哪些影響和改變？2.數(shù)據(jù)細(xì)化。運(yùn)營(yíng)時(shí)，運(yùn)營(yíng)人員可以在數(shù)據(jù)的平臺(tái)上進(jìn)行一系列的分析，了解用戶喜歡什么菜，討厭什么菜，然后根據(jù)自己喜歡的口味做出新的菜品，從而提高餐廳的用餐水平。

1。智能食堂的優(yōu)勢(shì)1。無(wú)意義的支付。顧客只需要關(guān)注微信官方賬號(hào)通過(guò)平臺(tái)充值，然后選擇自己喜歡的菜品放入稱重機(jī)進(jìn)行結(jié)算，就可以直接付款，不需要紙幣，也不需要和收銀員一對(duì)一付款。后臺(tái)會(huì)自動(dòng)扣錢(qián)，付款明細(xì)會(huì)發(fā)到食客手機(jī)上。2.數(shù)據(jù)細(xì)化。運(yùn)營(yíng)時(shí)，運(yùn)營(yíng)人員可以在數(shù)據(jù)的平臺(tái)上進(jìn)行一系列的分析，了解用戶喜歡什么菜，討厭什么菜，然后根據(jù)自己喜歡的口味做出新的菜品，從而提高餐廳的用餐水平。

4.收入報(bào)表可以隨時(shí)查看當(dāng)天的銷(xiāo)售金額，直接查看今天的財(cái)務(wù)信息，降低財(cái)務(wù)管理成本。5.用戶可以通過(guò)平臺(tái)反饋今日菜品的口味，讓經(jīng)營(yíng)者直接了解用戶的需求。6、人工智能，可以防止和糾正誤操作，即用餐時(shí)，食客選擇將菜放在盤(pán)子里。如果操作錯(cuò)誤，我們可以直接報(bào)警，我們可以及時(shí)幫助糾正。7.實(shí)時(shí)記錄用戶的行為，判斷用戶的結(jié)算是否正常，超過(guò)消費(fèi)及時(shí)通知用戶。

隨著B(niǎo)ig 數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI等知識(shí)和應(yīng)用的普及，企業(yè)開(kāi)始了新一輪的迷茫。企業(yè)數(shù)字化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型的浪潮已經(jīng)來(lái)臨，企業(yè)在迷茫中不知如何前行。數(shù)字化既是企業(yè)基于電子化、信息化、互聯(lián)網(wǎng)化的升級(jí)，也是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和工業(yè)智能化的綜合應(yīng)用，再次為企業(yè)智能化管理的發(fā)展提供了催化劑。因此，在企業(yè)管理中，我們應(yīng)該注意這些問(wèn)題:1。商店受到控制了嗎？

品牌可以使用標(biāo)準(zhǔn)的多通道功能實(shí)時(shí)監(jiān)控店鋪運(yùn)營(yíng)；可以設(shè)置目標(biāo)監(jiān)控視野，根據(jù)規(guī)則截圖；可以自定義規(guī)則獲取批號(hào)數(shù)據(jù)，等等。全方位全時(shí)掌控店鋪情況，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程店鋪巡視、遠(yuǎn)程控制。2.用戶體驗(yàn)是否做到極致。引入互動(dòng)方式，優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn)。為了滿足消費(fèi)者的全渠道購(gòu)物需求，門(mén)店通過(guò)平臺(tái)電商、小程序、外賣(mài)平臺(tái)提供配送服務(wù)。通過(guò)提供線上線下一體化支付服務(wù)，減少消費(fèi)者排隊(duì)時(shí)間，優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn)。