微壓鍋和高壓鍋哪個(gè)更好，電壓力鍋與高壓鍋哪個(gè)好

來源：整理時(shí)間：2023-06-25 16:31:29 編輯：智能門戶手機(jī)版

1，電壓力鍋與高壓鍋哪個(gè)好

電壓力鍋好用，比較安全，過壓可以斷電，不會(huì)冒白氣，不會(huì)溢出，省事高壓鍋過壓保護(hù)不能斷火，只會(huì)用泄壓閥泄壓，泄壓時(shí)會(huì)嗤嗤冒白氣，比較煩人也比較嚇人，要是堵了還會(huì)出危險(xiǎn)。建議用電的

電壓力鍋與高壓鍋哪個(gè)好

2，電壓鍋和高壓鍋哪個(gè)好

電壓力鍋屬于高壓鍋的升級(jí)版本，高壓鍋的烹飪方式比較傳統(tǒng)，當(dāng)然我認(rèn)為高壓鍋煮出來的東西比電壓力鍋好吃，電壓力鍋比較省時(shí)省力。當(dāng)然，我一直覺得電壓力鍋的安全性有待考究，不過都屬于小概率事件，如果是烹飪新手，建議選用大品牌的電壓力鍋。

電壓鍋

電壓鍋和高壓鍋哪個(gè)好

3，高壓鍋好呢還是電壓力鍋好

各有優(yōu)缺點(diǎn)，就安全性和實(shí)用性來說，電高壓鍋應(yīng)該是比普通高壓鍋要好，操作更為簡(jiǎn)便且功能多，但高壓鍋省時(shí)。但我覺得電高壓鍋雖然不用人看管，安全性高點(diǎn)。但不如高壓鍋好，太慢了。費(fèi)時(shí)費(fèi)電費(fèi)錢呀。還有，我家就是蘇泊爾電壓力鍋。買了好幾年了。用的非常少。我比較喜歡高壓鍋，做飯，燒肉都特別快，燒飯?zhí)睾贸浴?其實(shí)高壓鍋也沒什么可怕的，只要按要求操作（食物和水不要操過鍋的三分之二），就沒有問題?，F(xiàn)在有不銹鋼的高壓鍋賣，價(jià)格稍貴些。

1.從健康角度而言，推薦電壓力鍋。傳統(tǒng)的高壓鍋采用鋁制材料，對(duì)人體健康不利。2.從經(jīng)濟(jì)角度而言，電費(fèi)比液化氣費(fèi)還要便宜一些（和煤氣差不多）。以上意見請(qǐng)您參考。

在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點(diǎn)即100度，然后即使再加熱，水的溫度也不會(huì)再高出沸點(diǎn)。而高壓鍋則應(yīng)用的是“氣壓和水的沸點(diǎn)成正比”的原理（如在高原上地勢(shì)高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點(diǎn)也低，反之若加大氣壓，水的沸點(diǎn)相應(yīng)升高）。高壓鍋里的水加熱被燒開后產(chǎn)生蒸汽，再繼續(xù)加熱，蒸汽的壓力會(huì)逐漸升高，根據(jù)氣壓和水的沸點(diǎn)成正比的原理，鍋內(nèi)的水的沸點(diǎn)不斷被提高，那么鍋內(nèi)的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹制食物或用來消毒滅菌。從原理上看無論是電壓力鍋和高壓鍋是一樣的，只是加熱方式不同，電壓力鍋使用過程中不會(huì)產(chǎn)生明火和燃燒的廢氣，比高壓鍋更節(jié)能、環(huán)保、安全。電高壓鍋可以定時(shí)、預(yù)約、調(diào)溫保溫，比高壓鍋使用更方便。推薦一款給你參考；

高壓鍋好呢還是電壓力鍋好