炒菜鍋哪種好用，到底哪一種炒菜鍋?zhàn)詈糜?/a>
到底哪一種炒菜鍋?zhàn)詈糜每梢杂锰沾沙村?，不沾又無害。建議使用鐵鍋。對(duì)健康有益的鐵鍋。鐵鍋雖然看上去笨重些，但它堅(jiān)實(shí)、耐用、受熱均勻，并且對(duì)人們的身體健康有益。由于鐵鍋導(dǎo)熱度適中，在烹飪中易與酸性物質(zhì)結(jié)合，使食物中的鐵元素含量增加10倍，從而促進(jìn)血液新生，達(dá)到補(bǔ)血的目的，因而成為千百年來國(guó)人“首選的炊具之一”。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)蘇宜香教授指出，使用中國(guó)傳統(tǒng)的鐵鍋是目前最安全的廚具。鐵鍋多采用生鐵制成，一般不會(huì)含有其他化學(xué)物質(zhì)。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會(huì)有溶出物，不會(huì)存在脫落問題，即使有鐵物質(zhì)溶出，人體...
更新時(shí)間：2023-06-01標(biāo)簽： 炒菜好用到底一種炒菜鍋哪種好用 全文閱讀