中國四大名醋還有山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋和浙江米醋中國四大名醋:山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋山西老陳醋老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“棉、酸、甜、香”為主,為我國四大名醋之首。鎮(zhèn)江香醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。保寧醋四大名醋中,保寧醋是惟一的藥醋,素有“東方魔醋”之稱,1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)”與國酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng),從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首...
更新時(shí)間:2023-06-01標(biāo)簽: 中國中國四大中國四大名醋四大中國四大名醋 全文閱讀