炒菜時怎樣翻鍋底，怎樣才能把炒菜的鍋翻起來
怎樣才能把炒菜的鍋翻起來手抓住鍋先推后拉，要順暢的話，自已要多練習。練習翻鍋對你初學者鍋里放粗鹽一到二包或者沙子，練習時再好離灶臺遠點到時候麻煩收拾。多練習，有手感了才行。2，炒菜如何翻鍋炒菜翻鍋，熟能生巧。將鍋中菜肴全盤翻轉稱為大翻；腕力將鍋按圓周轉，同時使用大翻鍋，可將鍋中菜肴邊轉邊翻均勻，是將菜肴炒勻的最好方法。手法熟了，可運用自如。你先用米放在鍋里翻，用抹布也可以。。翻一段時間就特別熟練了。。我也練過的，很簡單的。。3，炒菜翻勺都怎么翻呀這個講究練習的，但首先你得學習一下理論。你看下下面這篇文...
更新時間：2023-05-11標簽： 炒菜怎樣鍋底才能炒菜時怎樣翻鍋底 全文閱讀