本文目錄一覽1,賽螃蟹到底是什么菜2,賽螃蟹的做法賽螃蟹怎么做好吃3,黃磊炒的賽螃蟹怎么炒1,賽螃蟹到底是什么菜賽螃蟹是一道傳統(tǒng)特色名菜,口感滑嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,味似蟹肉,老少皆宜。以土豆,胡蘿卜為主料,配以香菇、姜絲,加入各種調(diào)料,炒制成的菜肴,土豆似蟹肉,胡蘿卜金黃如蟹黃。此菜軟嫩滑爽味鮮賽蟹肉,不是螃蟹,勝似蟹味,故名“賽螃蟹”做法編輯賽螃蟹材料:土豆2個(gè),胡蘿卜2個(gè),姜數(shù)片。調(diào)味:鹽1/4茶匙,味粉1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1/2湯匙,上湯1/3杯。(生粉1湯匙,開(kāi)水21/2湯匙打芡用。)制作方法一...
更新時(shí)間:2023-03-02標(biāo)簽: 然后開(kāi)大火快速翻炒兩分鐘左右然后開(kāi)大大火 全文閱讀