中國的八大菜式各有什么不同國八大菜系中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有:魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系,即被人們常說的中國“八大菜系”。菜系之首------魯菜巴蜀美味------川菜清淡鮮活------粵菜清鮮和醇------閩菜金齏玉膾------蘇菜南料北烹------浙菜香酥酸辣------湘菜古色古香------徽菜即人們通常所說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也會受到這個地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)...
更新時間:2024-11-21標簽: 國內(nèi)八大中國中國的國內(nèi)八大 全文閱讀