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國內(nèi)八大，中國的八大菜式各有什么不同

來源：整理時(shí)間：2024-11-21 07:28:51 編輯：智能門戶手機(jī)版

1，中國的八大菜式各有什么不同

國八大菜系中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會(huì)所公認(rèn)的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。菜系之首------魯菜巴蜀美味------川菜清淡鮮活------粵菜清鮮和醇------閩菜金齏玉膾------蘇菜南料北烹------浙菜香酥酸辣------湘菜古色古香------徽菜即人們通常所說的中國“八大菜系”。一個(gè)菜系的形成和它的悠久歷史與獨(dú)到的烹飪特色分不開的。同時(shí)也會(huì)受到這個(gè)地區(qū)的自然地理、氣候條件、資源特產(chǎn)、飲食習(xí)慣等因素影響。于是就有人曾把“八大菜系”用比喻描繪為：蘇、浙菜恰似清秀美麗的江南女子；魯、皖菜好比古拙樸實(shí)的北方彪漢；粵、閩菜宛如風(fēng)流典雅的翩翩公子；川、湘菜則象內(nèi)涵、才藝豐富的名士。

中國的八大菜式各有什么不同

2，中國八大古都是哪個(gè)城市

中國八大古都是：西安、洛陽、北京、南京、開封、安陽、杭州和鄭州。“八大古都”是由中國古都學(xué)會(huì)通過并經(jīng)國內(nèi)史學(xué)家承認(rèn)的古代都城。中國八大古都是哪些城市？"中國八大古都"是指由中國古都學(xué)會(huì)通過并經(jīng)國內(nèi)史學(xué)家承認(rèn)的古代都城。原來的西安、洛陽、北京、南京、開封、安陽、杭州七大古都，后來加上鄭州。中國是一個(gè)文明古國，有文字歷史已經(jīng)有數(shù)千年。隨著社會(huì)歷史的發(fā)展，我國遼闊的國土上，出現(xiàn)了不少具有相當(dāng)規(guī)模的城市，尤其是歷代的國都。由于中原地區(qū)不僅是中華文明和中華民族的主要發(fā)源地，而且長期是中國古代的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，所以八大古都中，多數(shù)位于今河南。早期周朝、漢朝至唐朝有東西兩都之稱，后來經(jīng)過《兩都賦》、《兩京賦》的傳播深入人心，即是東都洛陽和西京長安。這是中國古代最流行的古都說法，包括正史、皇帝詔書、大臣奏章、文學(xué)研究都認(rèn)同此說法。不過到了明朝的出現(xiàn)了南北兩京，即南京應(yīng)天府和北京順天府，此說法流傳也很廣。由于宋朝定都東京開封府、元明定都北京順天府，明朝嘉靖年間的陳建在《建都論》中說：“古今天下都會(huì)有四，然論時(shí)宜地勢，盡善全美則皆不如洛陽。夫建都之要，一形勝險(xiǎn)固，二漕運(yùn)便利，三居中而應(yīng)四方。必三者備，而后可以言建都。長安雖據(jù)形勢，而漕運(yùn)艱難；汴居四方之中，而平夷無險(xiǎn)，四面受敵。惟洛陽三善咸備?！睆闹锌梢钥闯鲈诿鞒P(guān)中、洛陽、開封和北京被陳建的《建都論》評為“古今天下四大都會(huì)”。

中國八大古都是哪個(gè)城市

3，中國有哪八大菜每個(gè)菜系最具代表性的一道菜是什么occn

中國一共有八大菜系:川菜,粵菜,魯菜,蘇菜,浙菜,徽菜,湘菜,閩菜.每個(gè)菜系都有其特色菜. 川菜特點(diǎn)：以味多、味廣、味厚、味濃著稱。代表名菜:宮爆雞盯一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅。粵菜特點(diǎn):烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點(diǎn)是爽、淡八大\菜系,代表性,一道菜\oc.cn中國一共有八大菜系:川菜,粵菜,魯菜,蘇菜,浙菜,徽菜,湘菜,閩菜.每個(gè)菜系都有其特色菜. 川菜特點(diǎn)：以味多、味廣、味厚、味濃著稱。代表名菜:宮爆雞盯一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅。粵菜特點(diǎn):烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點(diǎn)是爽、淡

中國八大菜系中國一共有八大菜系:川菜,粵菜,魯菜,蘇菜,浙菜,徽菜,湘菜,閩菜.每個(gè)菜系都有其特色菜. 川菜特點(diǎn)：以味多、味廣、味厚、味濃著稱。代表名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅。粵菜特點(diǎn):烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點(diǎn)是爽、淡、脆、鮮。代表名菜:三蛇龍虎鳳大會(huì)、燒乳豬、鹽焗雞、冬瓜盅、古老肉。魯菜特點(diǎn):味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長。代表名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚、蔥燒海參、燴烏魚蛋湯。蘇菜特點(diǎn)：烹調(diào)技藝以燉、燜、煨著稱；重視調(diào)湯，保持原汁。代表名菜：雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚。浙菜特點(diǎn)：鮮嫩軟滑，香醇綿糯，清爽不膩。代表名菜：龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞。徽菜特點(diǎn)：以火腿佐味，冰糖提鮮、擅長燒燉，講究火工。代表名菜：葫蘆鴨子、符離集燒雞、霸王別姬。湘菜特點(diǎn)：注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮，尤為酸辣居多。代表名菜：紅煨魚翅、冰糖湘蓮、剁椒魚頭。閩菜特點(diǎn)：以海味為主要原料，注重甜酸咸香、色美味鮮。代表名菜：金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。

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4，八大偶像劇有哪些

《旋風(fēng)管家>

《華麗的挑戰(zhàn)》主演：崔始源陳意涵李東海白歆惠　　《美樂加油！》（內(nèi)地又名：愛上查美樂）主演：王心凌賀軍翔柯翰辰柳巖　　《桃花小妹》主演：王心凌汪東城辰亦儒朱孝天　　《就想賴著你》主演：言承旭、ELLA 　　《海派甜心》主演：楊丞琳羅志祥向語潔李威方芳青鳥飛魚吳亞馨高雋雅余晉陳衍甫《愛似百匯》主演：炎亞綸辰亦儒喻虹淵王心如陳德修　　《泡沫之夏》何潤東、黃曉明、徐熙媛、沈建宏、蔣怡、林嘉綺、吳亞馨、柯奐如、楊瀚　（2009年拍攝，2010年播出盡管不是在八大電視臺(tái)播出而是在民視播出的，但的確是八大制作的）　　　《紫玫瑰》又名：《天國的薔薇》梁文音黃騰浩　　《愛就宅一起》胡宇崴、汪東城、楊丞琳、金勤、徐薇 2009年　　《我的億萬面包》鄭元暢、林依晨、黃文星、張睿家、林美秀、郭子干、張家慧 2008年　　《霹靂MIT》炎亞綸、鬼鬼、小鬼、陸廷威、范瑋琪、田麗、張善杰、五熊 2008年　　《籃球火》言承旭、羅志祥、吳尊、張勛杰、胡宇崴、周采詩、蔣怡 2008年　　《翻滾吧！蛋炒飯》汪東城、唐禹哲、卓文萱、小薰、黃嘉千、卜學(xué)亮、劉喆瑩 2008年　　《惡作劇2吻》鄭元暢、林依晨、汪東城、炎亞綸、唐禹哲、陸明君、劉容嘉、楊佩婷 2007年《公主小妹》張韶涵、吳尊、辰亦儒、胡宇崴、利昂霖、卓文萱、黃嘉千、卜學(xué)亮 2007年　《終極一家》汪東城、辰亦儒、炎亞綸、藍(lán)心湄、唐禹哲、黃小柔 2007年　　《18禁不禁》阿本、小薰、小草、阿美、唐以菲、周曉涵、張家寧 2007年　　《至尊玻璃鞋》唐振剛、陸明君、陳思璇、周曉涵、龔繼安、張勛杰、林利霏、韋汝 2007年《熱情仲夏》鄭元暢、五熊、唐禹哲、小鬼、阮經(jīng)天、張毓晨、蘇見信 2007年　　《親親小爸》楊士萱、陸廷威、張善杰、葉羿君 2007年　　《花樣少年少女》 Ella、吳尊、汪東城、唐禹哲、陸明君、Duncan、唐治平 2006年　　《終極一班》汪東城、辰亦儒、炎亞綸、唐禹哲、黃小柔 2006年　　《東方茱麗葉》吳尊、林依晨、任達(dá)華、蔡淑臻、小鬼、五熊 2006年　　《愛殺17》張韶涵、陸廷威、楊士萱、張善杰、吳中天、沈時(shí)華、鐘欣怡、張毓晨 2006年　《大老婆小老公》潘儀君、張勛杰、梁家榕、丁小芹 2006年　　《惡作劇之吻》鄭元暢、林依晨、汪東城、炎亞綸、許瑋寧、劉容嘉、楊佩婷 2005年　　《愛戀狂潮》岳翎、張耀揚(yáng)、唐禹哲 2005年　　《惡靈05》李威、洪小鈴、TAE、林立雯 2005年　　《燃燒天堂》張玉嬿、霍正奇、林建寰 2005年　　《火線任務(wù)》張孝全、藍(lán)正龍、安以軒、阿龐、楊千霈 2004年　　《斗魚Ⅱ》郭品超、安以軒、羅志祥、藍(lán)正龍、張勛杰、陸明君 2004年　　《真愛無悔》陳亞蘭、王美雪、江宏恩、李佩甄、馬幼興、陳仙梅 2004年　　《撞球小子》鄭元暢、陳宇凡、許瑋倫、唐禹哲 2004年　　《斗魚》郭品超、安以軒、藍(lán)正龍、張勛杰、陸明君 2004年　　《又見橘花香》張孝全、楊佑寧、陳怡蓉、陳司翰、梁又琳 2003年　　《我是男子漢》謝祖武、葉民志、唐從圣、蔡淑臻 2003年　　《18歲的約定》林依晨、許瑋倫、施易男、馬志翔、張孝全、張毓晨 2002年　　《新不了情》六月、劉漢強(qiáng)、柯以柔、Duncan 2002年　　《白色戀曲》張瑞哲、林嘉欣、光良、孫國豪、丁小芹 2001年　　以下是八大投資的戲(版權(quán)屬于八大) 　　《敲敲愛上你》郭品超、明道、李小璐、蔣怡、吳亞馨 2009年　　《蜂蜜幸運(yùn)草》鄭元暢、伊藤千晃、李國毅、彭于晏、張鈞寧、蘇慧倫、蘇見信、陳宇凡 2008年　　《美味關(guān)系》周渝民、侯佩岑、柯有綸、賴雅妍 2007年　　《換換愛》賀軍翔、楊丞琳、王傳一 2007年　　《戰(zhàn)神》周渝民、徐熙媛、安鈞璨、蕭瀟、本多RURU、修杰楷、賴雅妍 2005年　　《候鳥e人》應(yīng)采兒、譚俊彥、關(guān)穎、楊丞琳、品冠、黑人 2004年