新買的鐵鍋炒菜用如何制最簡(jiǎn)單的方法先用白醋燒一下,把銹洗掉,用清水洗干凈,在火上燒干。用肥豬肉,熱鍋放進(jìn)去,不要放油。等豬肉的油一點(diǎn)一點(diǎn)地熬出來(lái)。繼續(xù)燒,用油把鍋的內(nèi)壁涂滿。等豬肉看起來(lái)沒(méi)什么油了。再加熱以下。關(guān)火讓他自己冷卻,放一整夜,以后就不怎么銹了。調(diào)制新鐵鍋,可以用一塊肥膘肉大約3兩吧,(用不了那么多,因?yàn)榇髩K點(diǎn)手好抓),先將鐵鍋在火上烤至冒煙,把火關(guān)掉,用肥膘肉把鐵鍋里外都用力擦遍,然后放涼沖洗干凈,這樣反復(fù)3遍就可以了。很簡(jiǎn)單哪,拿沙子放鍋里,拿鍋顛一會(huì)兒就光光的了,拿上就可以炒菜了做法是...
更新時(shí)間:2023-06-23標(biāo)簽: 買的鐵鍋怎么炒菜新買的鐵鍋怎么練好 全文閱讀