炒菜鍋如何清理干凈我是專業(yè)廚師,我給你解答.中國(guó)傳統(tǒng)的鐵鍋用久了,上面是會(huì)積聚一層保護(hù)膜的,不要太介意,看起來(lái)當(dāng)然是有點(diǎn)黑,這樣可以讓鍋更耐用,不生銹,維護(hù)得好是可以接近不粘鍋的效果了.洗炒鍋,應(yīng)該使用瓜瓢或者是竹刷,毛刷一類的來(lái)刷洗,不要使用金屬的東西.刷鍋水是這樣來(lái)的.再說(shuō)一次不要企圖把上面的油亮部分洗干凈.否則你會(huì)后悔的.如果最后一道菜是煮的,水份比較多,應(yīng)該使用馬上洗干凈用抹布抹.如果最后一道是炒菜的,有油份,不要太急于泡水或者是用水洗,應(yīng)該讓他冷了,刷洗一下即可.保證不會(huì)生銹.2,炒菜鍋清洗...
更新時(shí)間:2023-06-17標(biāo)簽: 炒菜一體怎么清洗電炒菜一體鍋怎么清洗 全文閱讀