怎樣才能把炒菜的鍋翻起來(lái)手抓住鍋先推后拉,要順暢的話,自已要多練習(xí)。練習(xí)翻鍋對(duì)你初學(xué)者鍋里放粗鹽一到二包或者沙子,練習(xí)時(shí)再好離灶臺(tái)遠(yuǎn)點(diǎn)到時(shí)候麻煩收拾。多練習(xí),有手感了才行。2,如何才能把鍋抖好使菜翻起來(lái)利用手腕和手臂的力量去抖鍋,手臂是前后動(dòng),而不是上下動(dòng),拉到后面來(lái)抖的時(shí)候也不是用手臂去抖,不需要用力,手腕輕輕一抖鍋就翻過(guò)來(lái)了。要用巧勁,而不是蠻勁。你的力量要確保能輕松的把鍋抖起來(lái),如果鍋太重了,你就不容易把鍋里的菜抖起來(lái)。你可以用鍋貼之類的面食多練習(xí)一下,熟話說(shuō):熟能生巧嘛!手往上抖得時(shí)候手要有個(gè)...
更新時(shí)間:2023-06-13標(biāo)簽: 如何炒鍋起來(lái)視頻如何把炒鍋翻起來(lái)視頻講解 全文閱讀