炒菜時(shí)如何防止濺油我們炒菜時(shí),不論鍋中還是肉里,只要有一滴水濺入油里,油點(diǎn)子就會(huì)噼里啪啦亂濺,有時(shí)還會(huì)濺到身上發(fā)生意外,那么怎樣才能防止這種情況發(fā)生呢?這時(shí)你千萬(wàn)不要慌亂,只要在油點(diǎn)子里撒入一些白色粉末,鍋中熱油立即平息下來(lái)。這種白色粉末其實(shí)就是咸鹽。油花中放入鹽,既能防止油花四濺,還不用擔(dān)心影響菜的味道,可謂一舉兩得。溫馨提示:一旦皮膚被燙傷,可涂抹雞蛋清效果非常好。炒菜時(shí)防止濺油的方法:1、對(duì)于油較少,菜多情況時(shí),當(dāng)油溫至適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,將菜全盛在盤(pán)內(nèi),然后翻手一扣,剛好把油全蓋住。2、對(duì)于油較多,菜...
更新時(shí)間:2023-06-21標(biāo)簽: 炒菜如何何翻防止炒菜如何翻鍋不濺油 全文閱讀