請問自動炒菜機是如何實現(xiàn)翻炒滴因為自動炒菜機式滾筒式的2,如何翻炒鍋子顛勺,就是為了讓菜局部受到加熱,受到調(diào)味料的容入。顛勺也沒什么多大的技巧,熟能生巧。沒事就炒蛋炒飯,米飯要蒸熟的那種,鍋鏟要圓形下凹的那種(有點像湯勺),左手握住鍋把,向前輕推后立即上抬,再迅速后拉,形成一個橢圓的圓周運動,一氣呵成,如此往復(fù),時間長了就熟練了。3,是怎樣拿鍋將菜翻炒起來的這個廚師叫翻勺,并不是把菜硬生生的顛起,而是靈活用勁,往上用力然后同時向后抽一下,讓菜因為慣性沿著鍋的弧度繼續(xù)向前,從而被鍋沿改變方向,成為向上運...
更新時間:2023-05-15標(biāo)簽: 如何實現(xiàn)自動功能如何實現(xiàn)鍋自動翻炒的功能 全文閱讀