怎樣才能把炒菜的鍋翻起來手抓住鍋先推后拉,要順暢的話,自已要多練習(xí)。練習(xí)翻鍋對你初學(xué)者鍋里放粗鹽一到二包或者沙子,練習(xí)時再好離灶臺遠點到時候麻煩收拾。多練習(xí),有手感了才行。2,炒菜如何翻鍋炒菜翻鍋,熟能生巧。將鍋中菜肴全盤翻轉(zhuǎn)稱為大翻;腕力將鍋按圓周轉(zhuǎn),同時使用大翻鍋,可將鍋中菜肴邊轉(zhuǎn)邊翻均勻,是將菜肴炒勻的最好方法。手法熟了,可運用自如。你先用米放在鍋里翻,用抹布也可以。。翻一段時間就特別熟練了。。我也練過的,很簡單的。。3,我想問下炒菜翻鍋技巧怎么練看過電視怎么練的沒有?翻鍋要翻的好主要靠臂力,一...
更新時間:2023-06-19標(biāo)簽: 炒菜如何何翻好吃炒菜如何翻鍋好吃 全文閱讀