翻鍋正確姿勢(shì)翻的時(shí)候,以腕力為關(guān)鍵,先用拇指發(fā)力將鍋略往懷里拉動(dòng),然后用其余四指將鍋略向前送,邊送邊順手向上一揚(yáng),鍋內(nèi)的菜肴便離鍋翻身,以鍋尋菜將鍋向上一接,便完成全套動(dòng)作。這就是“翻鍋”的動(dòng)作要領(lǐng)。2,如何翻炒鍋?zhàn)宇嵣祝褪菫榱俗尣司植渴艿郊訜?,受到調(diào)味料的容入。顛勺也沒(méi)什么多大的技巧,熟能生巧。沒(méi)事就炒蛋炒飯,米飯要蒸熟的那種,鍋鏟要圓形下凹的那種(有點(diǎn)像湯勺),左手握住鍋把,向前輕推后立即上抬,再迅速后拉,形成一個(gè)橢圓的圓周運(yùn)動(dòng),一氣呵成,如此往復(fù),時(shí)間長(zhǎng)了就熟練了。3,翻鍋動(dòng)作要領(lǐng)及技巧翻勺是...
更新時(shí)間:2023-06-09標(biāo)簽: 家用自動(dòng)炒鍋怎么家用自動(dòng)翻炒鍋怎么用 全文閱讀