炒菜的鍋，炒菜用什么鍋才好
炒菜用什么鍋才好炒菜鍋被鐵鍋最好鐵鍋、2，用什么鍋炒菜好吃當然是鐵鍋好不銹鋼要預熱，還容易有熱點產(chǎn)生（那個點區(qū)域易燒焦）鐵鍋分生鐵鍋與精鐵鍋或稱熟鐵鍋炒菜用熟鐵鍋較為合適3，用什么鍋炒菜最好新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱后，擦拭。還是鐵鍋好。無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。鐵鍋：目前最安全的鍋近日，世界衛(wèi)生組織的專家開始建議使用鐵鍋，鐵鍋是我國的傳統(tǒng)廚具，一般不含其它化學物質，不會氧化。在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有...
更新時間：2023-06-18標簽： 什么炒菜的鍋炒菜用什么鍋才好 全文閱讀